terça-feira, 12 de outubro de 2010

Torta Alemã

Ingredientes massa:


- 200gr de manteiga (não pode ser margarina)
- 3 gemas
- 250gr de açúcar
- 2 latas de creme de leite sem soro 
- 3 pacotes de biscoito de maisena
- leite para molhar os biscoitos




Modo de preparo da massa:


Bata a manteiga com o açúcar e as gemas. Acrescente o creme de leite gelado e bata bem.
Intercale uma camada de creme e uma camada de biscoito, sendo a última camada de creme.
Leve à geladeira de um dia para outro.






Cobertura:


- 8 colheres de sopa de chocolate
- 1 xícara de leite
- 1 colher de manteiga




Misture todos os ingredientes e deixe ferver até engrossar.
Coloque a calda sobre a torta gelada e leve à geladeira para resfriar antes de servir.





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